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  • 压缩机正常工作而展示柜却关不掉,这是为啥

    一般面包蛋糕展示柜使用的时间比较长的话,就会容易出现各种问题,假如说在夏天比较炎热的天气出现问题的时候,那么这样的话就会相对比较麻烦了,那么铭泰带您来看看压缩机正常工作而展示柜却不停机的时候该怎么做。1、温控器故障的判断:判断面包展示柜温控
    发布时间:2019-08-15   点击次数:2

  • 蛋糕面包展示柜里的异味如何去除呢

    蛋糕面包展示柜里有异味是难受的,不仅影响蛋糕面包口感,还给顾客带来卫生很差的印象,那么我们该如何做呢?1、柠檬去味法:直接到水果店或超市里面去买几个柠檬,然后用小刀将柠檬切成一小片,再将起放进玻璃陶瓷或瓷碗里面,然后再放到展示柜里面,将其放
    发布时间:2019-08-15   点击次数:2

  • 制作面包货架需要注意什么?

    随着生活质量的日渐提高,我们身边大大小小的面包房也是越来越多,在面包房里除了玲琅满目的面包糕点意外,我们还会看到许许多多的面包柜,面包货架在面包房里起着格外重要的因素,一个好的面包柜可以让顾客感到店面的整体档次高大上,还会吸引客户多多留意店
    发布时间:2019-08-09   点击次数:1

  • 为什么面包架上容易吸引小飞虫?

    福州面包架是面包店必备的,但是也容易招很多小飞虫,那么有什么办法去除呢?1、喜欢潮湿阴暗环境的,所以要保持室内通风干燥,可以用洗洁精兑水喷洒或除虫剂,多清扫卫生,垃圾不要留过夜。2、有趋光性,很多少会问,面包柜台外面也有很多光源,而且面包和
    发布时间:2019-08-09   点击次数:2

  • 厂家介绍面包没烤熟怎么办

    面包柜厂家介绍到,很多学徒刚接触烘焙业这行业时,经常会犯的一个错误就是会提前把没烤好的面包提前拿出来,那么面包没烤熟怎么办呢?面包没烤熟有什么补救的办法呢?下面萧昌就教您如何对没烤熟的面包进行二次加工。1、进行二次加工,可以把烤箱温度调低,
    发布时间:2019-08-01   点击次数:4

  • 面包能直接放在冷藏柜里保鲜吗

    一些新的客人进店,都会问福州面包柜厂家:面包买回后怎么看起来又干又硬,不像其他店里油汪汪的?其实很多情况是买回后放在冰箱里保鲜,那么面包能直接放在冷藏柜里保鲜吗?为什么不要把面包放在冰箱里保鲜?其实主要是水份。一、“肌肤”脱水面包入口,跟亲
    发布时间:2019-08-01   点击次数:5

  • 开一家面包店蛋糕店的准备工作

    一,福州蛋糕柜厂家介绍如何选址不管我们开什么店都需要选择一个店面,店面的选择很重要,可以说是决定生意的重要因素。开一家面包店选择什么样的地方开合理呢?那首先我们来说一下您对产品的定位,定位就是你把你的产品定一个价。定价策略有三种:中档,低档
    发布时间:2019-07-25   点击次数:1

  • 面包店蛋糕店装修摆放注意事项

    面包店蛋糕店的装修风格主体有两种:1,简洁清新风格,这种风格主体色调为浅色为主,白色欧式风格,多采用透明玻璃,从外面看,能看到店里的产品,并注意展示柜上多采用欧式线条搭配,以弧形蛋糕柜!这种风格适合于定位中档的店面,开在学校门口或者小区里的
    发布时间:2019-07-25   点击次数:2

  • 福州水果保鲜柜的价格和优势

    冷藏展示柜在我们的日常生活中,在卖场或者是蛋糕店等常见的一种放置需要冷藏的实物一种恒温制冷的一种展示柜。可以给蛋糕、鲜肉、饮料、药品蔬菜等进行冷藏储存十分方便。我们都知道这存放的物品不一样,所需要的冷藏展示柜尺寸大小就会不一样。像蛋糕这一类
    发布时间:2019-07-17   点击次数:1

  • 蛋糕展示柜的清洗与保养

    福建蛋糕展示柜,主要作用是保证冷藏食品商品的新鲜同时有展示商品的效果,首先是要保鲜的,因此保鲜的效果是作为一个重要的评价依据的。据科学分析,要想保持食品的新鲜,一方面需要蛋糕展示柜内部具有恒温强"冻力",这个动力就是压缩
    发布时间:2019-07-17   点击次数:4

  • 如何定做适合自己的面包风幕柜

    福州面包风幕柜刚买回来为什么要静置2~6小时再开机使用?一般来讲,便利店面包风幕柜生产厂会在制冷系统内放置定润滑油,并密封在里面,风幕柜经过长途跋涉、路颠簸到了用户手里,面包风幕柜品,在这个运输过程,风幕柜润滑油很可能会流入换热器盘管。假设
    发布时间:2019-07-11   点击次数:5

  • 面包保鲜柜存在的意义是什么

    面包保鲜柜存在的意义就是为了更好的保存水果,让它存放的时间更久,新鲜度持久不便,当保鲜柜使用很长一段时间以后会出现保鲜效果不明显或者不佳的情况,这时除去柜子老化等一些问题外,还存在我们使用是否得当的一个问题。为了改善面包保鲜柜的质量,削减保
    发布时间:2019-07-11   点击次数:10

  • 中岛柜的好的设计都有哪些

    在我们生活福州中岛柜的使用越来越普遍,超市中的水果柜、海鲜柜等等,岛柜的身影越来越常见的出现在我们的视野中。那么岛柜为了产生良好的冷藏效果和便利顾客都有哪些好的设计特点呢?今天小编就给大家分享一下福州中岛柜的特点。1.岛柜采用好得非对称层流
    发布时间:2019-07-04   点击次数:5

  • 面包柜厂家浅答鲜肉柜该注意什么

    夏季气温较高,食物容易腐烂,特别对于肉类食品,容易产生变质现象,所以我们对肉类食品进行鲜肉柜陈列出售时要注意相关事项。接下来,福州面包柜厂家为大家介绍:1.销售量不同,补货时要分三个时段陈列肉类。通常开店时陈列品面要充足,鲜肉柜数量要达到当
    发布时间:2019-07-04   点击次数:8

  • 超市保鲜柜的保养方法有哪些

    市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。那么福州超市保鲜柜的保养方法有哪些:1
    发布时间:2019-06-29   点击次数:0

  • 面包陈列柜该怎么去清洁

    陈列柜,一种专门用于陈列商品,样品,产品或者其他需要陈列展示的架子。品种极多,用途广,凡是有人类活动的地方,都能见到各种各样的陈列柜。通常在每个超市或商店都会有见到简单的那种,俗称货架。从字面理解,陈列柜是将商品成列出来,看中就可以拿走。与
    发布时间:2019-06-29   点击次数:0

  • 如何有效的使用超市面包冷柜?

    如何有效的使用福州超市面包冷柜?1、如果存放的物品不是很多的话,可以在福州超市面包冷柜内部放血柠檬片在里面,这样不但可以均衡内部温差之外还可以保证空气清新,更可以有效的减少压缩机开停次数,起到节能作用;2、超市冷柜系列一般都是敞开式,所以尽
    发布时间:2019-06-20   点击次数:3

  • 一台好的面包柜有哪些表现?

    一、福州面包柜的选购一定要看保鲜效果。面包柜重要就是要保鲜好,保鲜好不好,还是要看保鲜柜所能达到的温度有多低,就是说冷柜能不能完全冻透食物。食品想更佳的冷冻品质、更鲜亮的食品色泽、更长的保鲜期,所以保鲜柜必须采用双温控技术,能测定保鲜柜柜内
    发布时间:2019-06-20   点击次数:5

  • 冬季需要调节蛋糕冷藏柜的温度

    随着夏季的到来,天气的温度也随之慢慢变高,我们对于蛋糕冷藏柜的需求也在慢慢增加,那么随着气候的变化,我们需要调节蛋糕冷藏柜的温度吗?那么该如何调节,福州蛋糕冷藏柜需要升温吗?其实我们这样调节蛋糕冷藏柜内部的温度,主要是为了使柜内和柜外的温差
    发布时间:2019-06-13   点击次数:3

  • 面包柜厂家介绍特浓巧克力蛋糕做法

    福州面包柜厂家介绍,特浓的巧克力蛋糕做法:1、首先将黄油切小块,和黑巧克力一起倒入大碗里(为了便于制作我用的纽扣状黑巧克力,如果你用的是整块黑巧克力,需要将它切成小块)。☆通常,我会建议大家使用55%可可含量的黑巧克力来制作,做出来口感更容
    发布时间:2019-06-13   点击次数:6

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